8月
24 日
2008年
今夜の晩ご飯
[ 投稿時刻 ] 23:48 | [ 投稿者 ] ひょっとこ
今夜の晩ご飯は、おたふく 作でした。
メニューは、パスタとスープと中玉トマト。
パスタはカルボナーラ風の明太子パスタ。明太子パスタにした後、最後の仕上げで卵の黄身をまぶしていました。口当たりがなめらかになりましたが、明太子っぽさが消えたような… (^^ゞ これはカルボナーラなんだ!! と思って食べると、明太子の味がしてきました。明太子パスタなんだと思って食べると、不思議とカルボナーラっぽい感じが増したような… 不思議な一品でした。付け合わせ(!?)に、余ったパイシートをハート型にくり抜いてました!! ワシ、何も悪いことしてへんでぇ… 新婚と呼ぶには時間が経ちすぎた我々ですが、何の意思表示でしょうか!? 行間を読むのが非常に難しかったので、深くは突っ込みませんでしたが…(..;)
スープは、神戸屋レストランのメニューにあるBaker’s Stew パン屋さんのシチューの中身がクラムチャウダーになっているものをイメージしてください。スープ皿を覆っているパイ生地をサクサクと崩して、中のクラムチャウダーと一緒に食べました。スープ椀が、もう少し小ぶりで背の高い丸っこいやつなら、パイ生地で口を覆いやすかったろうけど、味は非常に美味でした♪ 定番メニューにしてください m(_ _)m
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