Posts tagged: お食い初め

12月 13 2008年

お食い初め膳 の出来は なかなか良かったんではないでしょうか♪

[ 投稿時刻 ] 23:55 | [ 投稿者 ] ひょっとこ 

こいぬのコロ が大好きな ポニョ。パパ がお食い初め膳を作っているときに、ママ は ポニョ のご機嫌取りに勤しみ、コロを使ったり、アンパンマンを使ったり、手八丁口八丁で頑張っていました。料理をしながら、聞こえてくる声に耳を澄ませていると、

ポニョちゃん、ポニョちゃん。コロやで、コロ。いないいないばぁーっ。もー一回、ほら、いなぁーいいなぁーいばぁっ…笑
ポニョちゃん、ポニョちゃん。ワンワン、ワンワン。コロはワンワン。「ワンワン」って言ってみぃー笑 ワンワン、ワンワン、マーマ、マーマ

って、おい!! 巧妙な手口で ポニョ に パパ よりも先に ママ と言わせようとするなっ!!

というところで、おたふく が ポニョ の相手をしてくれている間に、我が家のお食い初め膳は このようなメニューになりました。

結局、漆器はお吸い物を入れているお椀ぐらいしか無く、ポニョ の分を小皿に取り分けました。ちなみに、この小皿は自分たちの結婚式の引き出物です f(^ー^; 3 月末に挙式したので、桜を一つのテーマとして小物類を作り、引き出物には桜の花びらが描かれている小皿をチョイスしました。気に入って、自分たちの分の引き出物もオーダーしたのに、実は使うのは初めてです。まぁ、ある意味、今日初めて使うのも良かったのかも…

今日のメニューとお食い初めをする ポニョです。


■ご飯 : 鯛飯
ご飯は赤飯。尾頭付きの鯛を焼いて、とも思いましたが、色々とネットで調べると、鯛飯にされている方も多かったので。実は、そのアイディアが自分にとっては目から鱗というか、一石二鳥!! というか…笑

■汁物 : 蛤と豆腐のお澄まし
汁物は蛤と豆腐のお澄ましです。香り付けに柚の皮を刻んで乗せています。

■煮物 : 北海道かぼちゃの煮付け
初めてかぼちゃの煮付けを作りました… 男の割に(!?)かぼちゃ は好きな方ですが、自分で煮付けを作ったことはありませんでした。意外と美味しくできました… 自分で言うのも何ですが。

■酢の物 : キュウリとワカメとタコの酢の物
今日買ってきたタコと、あり合わせのキュウリとカットワカメで酢の物もできました♪

■香の物 : きゅうりと白菜の浅漬け
きゅうりと白菜、鷹の爪と塩で作った浅漬け。簡単ポンッ!! です。

■歯固め : タコの足を焼いたもの
歯固めの石として、神社の小石を 3 つ乗せるということですが、関西地方ではタコの足というのも記載されていましたので、タコの足にしました。神社まで小石を拾いに行く時間も無かったので…

■甘味 : お米のバウムクーヘン
甘味としては、お米のバウムクーヘン。


古式に則ったメニューでも手順でも様式でも無いけれど、

ポニョ に丈夫な歯が生えて、これから一生食べ物に困らず、健康に過ごしてくれることを祈りながら調理し、お食い初めをした我ら夫婦です。

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12月 06 2008年

お食い初めどうする…!?

[ 投稿時刻 ] 04:25 | [ 投稿者 ] ひょっとこ 

来週の木曜日(11 日)に、めでたく ポニョ は生後 100 日を迎えます。
2 週間ほど前、夫婦で お食い初め に関して話し合いました。

まず、お食い初めの儀式を家でするのか外でするのか。当日の ポニョ のご機嫌次第というところもあり、また、授乳・オムツ替えのタイミングが毎日一定しているわけではないので、外で予約を取って… というのはリスクが高いために却下。自宅でゆっくり過ごそうということになりました。候補日としては 13 日の土曜日。

次に、お食い初めの膳をどうするのか。ポニョ はお食い初め膳を、我々は寿司でも取り寄せようという話になりました。

最後に、双方の両親は招くのか。お宮参りの際、ひょっとこ パパ・ママ は「お食い初めは家族でしなさい」と言っていたので、(おたふく パパ・ママ には申し訳ないですが)家族三人でしようということになりました。

以上の結論を見ましたが、世間はどうなっているのだろう と思って、検索をしてみました。少し古いデータになるものの “お食い初め”はどう祝いましたか? (2002.8.1.~2002.8.7 ミキハウス子育て総研調査) なるデータがありました。

そのアンケートの結果、お祝いの料理は家で手作りをした(する)という回答が 71.6%、お祝い用の食器は離乳食用の食器を使った(使う)という回答が 56.0% でした。

確かに、我が子が将来的に食べ物に困らないように、というお願いを込めた料理ならば、手作りも良いかと思えてきました。そうすると、食器も離乳食用のものを買い揃えた方が… ということになります。来週土曜日にお食い初めをするなら、食器等を買い揃える時間はこの週末しかありません!!

さぁ、どうする???

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