今夜も旦那の手作りディナー
Season : 1 ｜ 
旦那の手料理, 食の話
[ 投稿時刻 ] 23:49 ｜ [ 投稿者 ] ひょっとこ
こんばんは。
おたふく です。
夕方から外出予定があった旦那さんは、昼食後しばらくしてから夕食の準備に取り掛かり、全てを終えて外出していきました。感謝です♪
今夜のディナーはオムライスです。豆腐とキムチのサラダとわかめと豆腐スープがついていました。冷蔵庫の食材を上手く使ってくれました♪
旦那さんの手順を見ていたら、オムライスはミートソースを使っていました。ニンニクのスライスを油に通した後、それぞれ微塵切りにした玉ねぎ、人参、えりんぎを加えて炒めます。一通り火が通ったところで、ご飯を入れて、ミートソース缶から半分のミートソースを落とし、ケチャップ大さじ 2 程度を加え、塩こしょうで味を調えていました。あと、3 cm 程度に切ったキャベツも加えていたっけ…
その後、半熟状態の卵をご飯に載せ、最後に残りのミートソースを卵の上からかけて完成のようです。
また、ごま油にニンニクとネギを加えて火にかけていたので、何に使うのかと見ていたら… 熱いまま、豆腐とキムチのサラダにかけていました。創作料理なのかしら、と思って聞いてみたら、こちらを参考にしてアレンジしたのだとか。そういえば、ちりめんじゃこや松の実は入ってなかったなー。
わかめと豆腐のスープはオーソドックスな味でした。えっ… 偉そう!? すみません。
食卓に並ぶとこんな感じです。
料理を作っている旦那さんに対して、料理をするのは楽しいのかという素朴な疑問を投げかけてみたところ… 非常に楽しいという答えが返ってきました。それも即答でした。なんでも、素材が自分の手を通して一つの料理として出来上がっていく過程が楽しいのだとか。。。苦痛ではないそうです。その気持ちはよく分かりませんが、アイロンだとか車の掃除だとかも旦那さんの中では同じ位置付けらしく、状態の変化の過程が体験でき、変化前と変化後の差が大きければ大きいほど得られる満足感も大きくなるから好きだ（料理に関しては他人からの評価として、「おいしい」と言ってもらえると更に心の満足感が上がるそうです…）ということです。
今更ですが、私の旦那さんは少々変わり者かもしれません… (^_^;)
本日の私（夕食前） ： [ 体重 ] 56.8kg / [ BMI ] 22.4%
本日の私（夕食後） ： [ 体重 ] 58.2kg / [ BMI ] 23.6%
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うーん、私も料理だけは×です。食べるの専門ですから
。
でもなぜか洗濯物干すのだけは、大好きなのです。洗濯物干すのは、旦那もなぜか大好きで、土曜日→私が干す、日曜日→旦那が干すって決まっています。
ちなみにオムライスは、卵でくるんでいるのより、ライスの上にふわぁって乗ってるのが好きで、またそれを割ったらトロト～ロってなるのが、たまらなく好きです。家で作るオムライスは卵をくるむ方ですが、最後にケチャップで「はぁと」と書きますが、愛情が薄いのか、いつも「何この字？」って感じになってます。。。
キム☆タカさん
コメントありがとうございます。
> 卵でくるんでいるのより、ライスの上にふわぁって乗ってるのが好きで
ちなみに、アタシも↑なのが好きで、この前作ったのは
そんな感じにしましたー♪
しかし、洗濯物を”干す”だけが好きっていうのがイマイチ分かりませんが…
洗う→干す→取り込む→たたむ の流れかと思いますが… 何か問題でも???