7月 27 2008年

イタリアンランチでささやかなホームパーティー

[ 投稿時刻 ] 23:58 | [ 投稿者 ] ひょっとこ 

今日は、前職時代にお世話になった先輩ご家族を我が家にお招きし、ささやかなホームパーティーを催しました。これまで、先輩のお宅には 2 度ほどお招きいただいており(そのうち 1 回は結婚後に おたふく も一緒に)、そのお礼がやっと 1 回果たせました。ただ、非常に暑い日差しの中を 1 歳半の赤ちゃん連れでしたので、その点は申し訳無かったのですが。。。

以前、おたふく と二人でお宅にお邪魔した際には、まだ歩くこともできない赤ちゃんで、抱っこするのも高い高いするのも楽々できたのに、今日久し振りに会ってみたら… 元気に走り回り、抱っこするのも高い高いするのもずっしりと重量感があって、子供の成長の早さに少しビックリしました…

赤ちゃんは男の子で、同性に対して人見知りの時期らしく、コミュニケーションを図ろうと近寄っても、最初の方は少し固まり気味… 何とか懐柔しようと、アンパンマンの絵がパッケージに描かれた子供用ジュースを片手に近寄っていくと、やっと表情も和んできて、それ以降は割と遊んでくれました♪ やっぱり、アンパンマンは偉大やなー…

さて、本日のささやかなイタリアンランチのメニューですが、フォトブロガーとしては大きなミスを犯してしまい、料理の写真を撮り忘れてしまいました… (゚◇゚) というわけで、文字から絵をご想像ください。

【本日のメニュー】
※前菜三種は、クラッカーに載せて食べていただきました… クラッカー足りずに、そのまま食べていただきましたが… f(^ー^;

  1. 前菜三種(1) アボガドと小エビのマヨサラ
    アボガド×3 に塩・こしょうをし、茹でた小エビを入れ、マヨネーズで和えたサラダの周りに、プチトマトを彩りに加えた一皿
  2. 前菜三種(2) サーモンのマリネ
    サーモンをスライスし、バルサミコ酢・ホワイトワインビネガー・オリーブオイル・バジルペーストで作ったオリジナルドレッシングをお好みで
  3. 前菜三種(3) フレッシュトマトとチーズの盛り合わせ
    スライスしたフレッシュトマトをお皿のまわりに置き、真ん中にはブルーチーズとカマンベールチーズを置いたもの
  4. カポナータの冷製パスタ
    昨夜作ったカポナータを冷蔵庫で冷やしておき、茹で上がったパスタを水と氷で冷やし、混ぜ合わせたパスタ
  5. コーヒー・デザート
    お土産にいただいたケーキをデザートにさせていただきました

今日の料理は、全て旦那が準備したことを おたふく が話すと、非常に驚かれていた… 料理するのが似合わない顔をしているのでしょう、きっと(苦笑) でも、けっこう好きですよ、本当に。ご用意した料理は全ておいしいと言っていただき(気を遣っていただいた???笑)、料理人冥利に尽きます。その「おいしい」の一言がモチベーションとなります(笑)


おたふく が妊娠したことをお伝えしていなかったので、家のドアを開けた瞬間に おたふく のお腹を見てビックリ!!
.。ooO(゜ペ/)/ どうもすみませんでした… エヘッ。

Share

関連する記事

ブログ村ランキング に参加しています。エントリーをご覧になった方は、下記バナーを 1 クリックしていただければ幸いです。
ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村 子育てブログへにほんブログ村 子育てブログ 乳児育児へにほんブログ村 子育てブログ パパの育児へにほんブログ村 子育てブログ 親バカへにほんブログ村 家族ブログ 家庭・家族へ
子育てスタイルのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪

2 件 のコメントがあります。

  1. どすこい より:

    はい・・・ひょっとこさんの容姿から 料理をする姿は
    想像できません。 すみません

    育児ブログだけでなく、お料理ブログにも らんきんぐ~してみては?

  2. ひょっとこ より:

    どすこいさん

    コメントありがとうございます。

    > 育児ブログだけでなく、お料理ブログにも らんきんぐ~してみては?

    いやー、まだ子供が生まれてもいないのに育児ブログ的なタイトルでブログを立てた
    雪降る睦月… 妊娠当初は、そんなに触れるネタも無く、更新が辛かった如月。
    そして、いつの間にか子育てネタ以外にも幅を広げて、細々と更新を続けている文月。
    お料理ブログランキングへの加入も良いですねぇ~笑

    最近は家に おたふく がいるので、休日も料理を作ってくれていましたので、久し振りに
    包丁を握って、まともに料理を作りましたー☆ んー、やっぱり料理は良いですね!!

コメント

*

Spam Protection by WP-SpamFree