今夜はイタリアンな夕食メニュー。パスタとバケットとサラダというメニュー。旦那だけ、昨年のボジョレヌーボーを… ほんまはもっと寝かした方がエェんやろうけど、他に飲むもんが無かったし。まぁ、仕方ないっす。

パスタは、玉ねぎ・ニンニク・ベーコンを程良く炒めた後、バジルペーストをふんだんに投入し、フィットチーネっぽい緑色をした平たいパスタに絡めた。バジルペーストとフィットチーネは、昨年のイタリアへ新婚旅行に行った際、現地のスーパーで購入したもの。フィットチーネは緑色をしたのと黒い色をしたのを買ってきたが、なかなか食べる機会が無く（そりゃそうなんだが、パッケージの説明がイタリア語で書いてあるし、何分茹でてエェのか、どんなソースが合うのか分からんし、なかなか触手が伸びなかった。。。じゃ、なんで買うねん!? って話ですが…）バジルペーストは大量に買って帰って来たものの、ついに無くなってしまった。。。パスタにも使えたし、トマトと水にさらした玉ねぎのサラダに、ワインビネガーを少し加えてササッとかけても美味しかったし、白身魚（鱈とか）に付け焼きしても美味しくって、けっこう使い勝手良かったなぁ… スーパーで見つけたら、また買おーっと♪

バケットは、昼間に買い物に行った際、スーパーの中のパン屋さんで焼き立てを買ってきたもの。買った直後は熱々だったのに、さすがに食べるときには冷めてたから、トースターで焼いてね。焼く前にバターと摺りおろしたニンニクと塗ってから焼きたかったが、今夜の おたふく はそこまでしたくないとのことで、普通に焼いて食べただけ。でも、これはこれで美味しかったっす。

サラダは、レタスの上に、水でさらした玉ねぎのスライスと、トマトをザク切りにしたものを置いて、カリカリに焼き上げたベーコンを細かく切って、振り掛けたもの。シーザードレッシングをかけて食べた。これも美味しかった。

昨日の おたふく　：　[ 体重 ]　55.0kg　/　[ BMI ]　23.1%
本日の おたふく　：　[ 体重 ]　54.8kg　/　[ BMI ]　23.6%

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