というわけで、今夜の ポニョ の夕食メニューは…

• ごはん 85g
  今日も腹八分目のダイエット♪
• 豚肉の生姜焼き
  我々が食べるものと基本的には同じ味付け方法（薄くしてます）ですが、お肉も一緒に絡めたタマネギも ポニョ 仕様にカットし、小さいフライパンで焼きました。
• トマト
  湯むきしたフレッシュトマト 1/2 を一口大にカット。
• カボチャの冷製スープ
  二の轍を踏まぬよう、今日はちゃんとミキサーを回す前に水を入れて漏れてないかをチェックした甲斐あって、特にトラブルもなく、時間にも余裕を持って完成していました♪

という感じになりました。

あっ、写真撮り忘れた…

カボチャの冷製スープに関しては、冷蔵庫で冷やしたままの状態だと ポニョ には冷た過ぎたらしく、少し温めてあげると一層喜んで飲んでくれました。次回からは ポニョ のは温めて出してあげようと思った次第です… φ(．．)メモメモ

昨日のビシソワーズに気を良くしたわけではありませんが、素材をジャガイモからカボチャに替えるだけで、ほぼ作り方は同じカボチャの冷製スープを作りました。実は、カボチャも丸々いただいたものがありまして… 冷蔵庫の整理も兼ねて、今週のパパが作る夕食は、冷蔵庫と冷凍庫にある食材を使ったメニューになっています…(^^ゞ

朝から、ポニョ を保育園に送り、洗濯物を干し、夕食の下ごしらえをし、掃除をして午前中が終わりました。

カボチャの冷製スープも粗熱を取り、今は冷蔵庫で冷やされています。カボチャも ポニョ が大好きな食材だけに、きっと喜ぶだろうなー。他のメニューは、豚肉の生姜焼き風と湯むきした冷製トマトを付け合わせに考えています。お肉に合わせるタマネギもスライスし、水に浸しているので、あとはお肉を焼くだけの状態です。保育園に迎えに行った後、再び台所に立ちますよ－。