今夜の我が家の晩ご飯メニューです。梅肉の豚ロース巻き with 茹でトウモロコシ。先日、作るのが延期になったカボチャの冷製スープ、トマトと玉ねぎのサラダ（胡麻ドレッシングをかけて）という内容。下ごしらえから味付けまで、全て おたふく が頑張りました♪ ありがと。カボチャの冷静スープは牛乳を入れすぎたこともあって、少々クリーミーさが増した感があった（おたふく 談）けど、美味しかった!! Ｏ(≧▽≦)Ｏ

…いつもながらの、ひねりの無い、ありきたりなコメントで恐縮ですが…

■梅肉の豚ロース巻き　(2 人前)
豚ロース（16枚）、大葉（8枚）、梅肉、塩・こしょう、パン粉、卵

1. 豚ロース 2 枚を横に重ねるように並べ、塩・こしょうを少々振り掛ける
2. 豚ロースに大葉を敷いて、梅肉を載せる
3. 豚ロースを巻く
4. 巻けたら、溶き卵にくぐらせて、パン粉をつけて油で揚げる

■冷製カボチャスープ　(2 人前)
カボチャ（1/2個）、玉ねぎ（1/4個）、バター（大さじ2）、牛乳（カップ2）、塩・こしょう、[ A ] : 固形スープの素（1個）＋水（カップ3/4）、生クリーム（カップ1/5）、小麦粉（大さじ1）、バター（大さじ1）

1. カボチャの種とワタを取り除き、皮は厚めに剥いて、身を 5mm 程度の薄切りにする
2. 薄切りにした玉ねぎを深めの鍋に入れ、バターでじっくり弱火で炒める
   ※甘いにおいがするまで丁寧に!!
3. 玉ねぎを炒めていた鍋にカボチャの身を入れ、さらに炒める
4. カボチャに火が通ったら、[ A ]を鍋に加え、弱火で煮込む
5. 具材が柔らかくなったら、具材を引き上げて裏ごしする
6. 裏ごしした具材を鍋に戻し、牛乳を加えて温め、塩・こしょうで味を調える
7. 器に盛って、生クリームを回し入れる

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こんばんは。ひょっとこ です。

今日は自分に課しているカラダのメンテナンス日。半期に一度、総合病院で血液検査とエコー検査を受けております。なので、会社はお休み♪

病院側から半年前に予約されていた AM9:00 からの検査。朝食抜きで検査に臨み、前回と同様に特に大きな問題は無く、経過順調という結果報告を聞いて、約 2 時間程度で終了。その間、おたふく は家で洗濯やら台所の掃除やら夕食の下ごしらえをしてくれていた。

病院から家に戻って、ランチに出掛ける。近くのお店にパスタ食べに行きました。二人ともカルボナーラ系をチョイス。まぁまぁの味でした。

その後、愛車の 12 ヶ月点検のためにディーラーへ。この 7 月末で、購入して丸 6 年ということもあり、タイヤの溝は残っているものの、ややビビってきている（見た目に小さなひび割れが目に付く）ため、タイヤ交換を勧められる。んー、とりあえず、ディーラーで交換したら高そうなので、オートバックスでも覗いてみようか。一応、見積もりだけもらっといて、価格比較してみましょう。

点検には 2 時間程度必要だったため、代車を借りて、一旦帰宅。

帰宅後、おたふく は昼寝。旦那は部屋の片付けや衣替えに汗を流す。

2 時間経ったので、再びディーラーへ。

代車なんかと乗り心地がちゃいまんがな!! まぁ、貸してくれたお陰で家に帰れたんですが…

その後、買い物に行って、帰宅。

帰宅後、おたふく は夕食の準備。旦那は床掃除。

そして、日も暮れそうな時分から、30 分弱のプチ★ウォーキングに出掛けた。

カラダのメンテナンス日…